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    如今，这个农场已经是Allan Fong和他的哥哥Collin的家，他们两兄弟正是“The Fresh Grower”这一品牌的“话事人”。Allan Fong的目标，就是打破大家的固有印象，种植出更为美味清甜的生菜。

    据悉，Allan Fong研究改良种植生菜已有5年之久，由于他的个人偏好，他一直致力于研究提升生菜的甜度，“不仅大人喜欢这样的生菜，孩子们更加爱它们！”

    在当今社会，方便就是王道。看准了这一点的Allan Fong推出了一系列与生菜搭配好的已洗净的混合蔬菜包，而这仅仅只是Allan Fong远景的开始——他的目标是在未来推出各种全系列混合蔬菜包，而不仅仅是生菜。目前，他正在考虑改良种植的蔬菜品类已有西兰花和卷心菜。