给留学生及寄宿家庭的建议.

我们希望以下资讯对所有有关人士有帮助，尤其是有招待中国留学生责任的教育机关。

目前，从国内有大量的留学生来到新西兰学习。其中一部分会在寄宿家庭住宿。对“客人”和“主人”来说都有可能是个全新的体验。

我们希望以下对所有有关人士有帮助，尤其是有招待中国留学生责任的教育机关。

文化差异包括了帮助寄宿人家了解中国文化的一部分，以及帮助留学生了解寄宿家庭的一部分。

问题卷可以帮助双方打破僵局，以及早期建立起住宿的规则。

新西兰和中国文化背景的不同之处

• 新西兰人是随便和不拘礼节的。
• 很多场合我们都衣着随便，周末上街购物时往往穿着去海边的衣服。
• 我们不很准时。不要担心或恼怒，如果有人说一点半来接你，等到一点四十五分才来
• 个人收入，抵押代购和年龄等都是私事，不宜讯问
• 你会得罪新西兰人如果你批评有关私人的事如：“你长胖了”，“她太瘦了”，“他的头髮太白了”。
• 早餐通常是非正式的，家里每个人大都是自顾自的。
• 午餐不在家里吃，通常是在家准备好了冷的食物带到学校或工作单位去吃。
• 一天主要的一餐是晚饭。
• 新西兰的食物和中国不同，不是那么香辣的。
• 新西兰人，尤其是成人，喜欢听人说“谢谢”的。那是应对的礼貌。

致寄宿家庭：文化差异 – 中国和新西兰 （对接待中国学生的寄宿家庭的建议）

食物

• 在中国文化里食物非常重要。烹饪既可作为一种艺术也可以是爱好。不同食品有不同的重要性，食物搭配非常重要，营养学在中医学也有独特的地位。
• 中国人的习俗是早饭要吃的有营养，中饭要吃饱，晚饭只吃的很少。中午饭的重要性可以堪比西餐的晚饭。
• 中餐的主食依然是米饭或面食。马铃薯只作为菜品；面包则为点心。
• 虽然回族人对羊肉很适应，大多数中国人，尤其南方人，不喜欢吃羊肉。
• 如果一名中国人不喜欢西式早餐，可以考虑方便面或吐司加鸡蛋，或者昨天中餐的剩菜。
• 辣椒酱作为调味品很受欢迎。
• 大部分中国人与咖啡比更加喜欢喝茶。他们不习惯在茶里加奶。大部分超市都有绿茶。
• 有些中国人吃饭很大声。
• 对于西方人来说使用筷子可能非常困难。对中国人用刀叉可能有难度。寄宿家庭可以考虑准备筷子与汤匙，偶尔试用筷子。

个性

• 大部分中国人比较内向。如果有表达问题，他或她会保持安静。中国人经常是很好的听众但是比较差的发言者。
• 丢脸对中国人来说是个很大的事情。中国人非常不习惯冲突。
• 中国人困窘的时候经常会一笑而过。没有听懂的时候会笑笑或者说“是”。
• 从高中毕业时中国学生会已经学过了6年英语。之后在大学会学过2年。对很多人来说，他们的口语没有阅读或写作好。
• 中国人从小就被教需要谦虚。得到夸奖时他们一般不会像西方人一样说谢谢。相应的，他们会对你很小的成就表示夸奖。
• 学生有可能带自己的药品，宁愿去看中国医生。

日常琐事

• 在国内，浴室通常在中心会有下水孔，所以学生可能习惯将水淋到地上。在新西兰则没有，所以应当解释这一点以免将浴室弄脏。
• 中国人洗澡后习惯用个人的毛巾
• 中国人在家里习惯穿拖鞋，上街则永远不会光脚。大部分女性不会露腿。
• 有些中国人不会让他人帮忙洗内裤和袜子。他们认为内裤和袜子脏，不会麻烦别人来洗。
• 中国人无法忍受苍蝇。
• 按照国内习惯，中国人不会喝自来水。
• 在使用碗碟前通常会用冷水冲一下。
• 虽然被告知不要随意吐痰或丢垃圾，有些人很难改掉劣习。
• 他们喜欢送礼作为友情的证明。
• 在他人出丑时有些人会笑，但是他们没有任何的恶意。
• 中国人经常会很正式；这是表示尊重他人的一种方式。
• 中国人不认为年龄及收入是很私人的事情，有时候的问题会在无意间冒犯他人。语言障碍也有可能导致问题显得更加粗鲁。
• 个人隐私在中国不是特别重要的事情。个人文件偶尔会被客人看到。
• 中国人对健康问题很重视。咽喉炎，刮伤，过敏等被视为很严重的事。
• 通常，中国人不习惯长途旅行。防止晕车的方法包括姜，干李子，药片以及车前座。
• 中国影片的播放时间以及汉语节目可以帮助学生适应新西兰生活。

语言

• 留学生有可能无法听懂新西兰口音以及地方方言，需要时间适应。
• 寄宿家庭应当学习一些基本问候。虽然不必学会汉语，学会问候代表着对他人文化的重视。

致留学生：最初几天和你的寄住家庭 / 新来到的学生谈到的问题。

用来打破初来时的僵局和建立基本的规定

•  我怎么叫你呢？妈，爸还是你的名字？
•  我必需要做的：
  • 铺我的床，请你做示范，教我怎样铺
  • 经常保持我的房间整洁
  • 保持洗澡间清洁，请你做示范，教我怎样用洗澡间
• 你还要我做些什么其他工作？
• 我应该洗我自己的衣服吗？
• 我的脏衣服在没洗之前应该放在那里？
• 我应该烫我自己的衣服吗？
• 我可以用熨斗，洗衣机，缝衣机，等等吗？
• 我的洗手间用具应该放在那里？
• 星期一到五的早晨我应该在甚么时间用洗澡间最合式？
• 什么时间最合适于我去洗澡？上午还是下午？
•  我们什么时候吃饭？
•  吃饭的前後我有一定的工作吗？例如：
  • 安置桌子上的一切用具
  • 搬走桌子上的一切东西
  • 洗餐具 / 抹乾 / 把餐具放入洗碟机
  • 饭後把所有的东西都收走
  • 把垃圾箱出清
• 当我要吃或喝适度的东西的时候，我应该先問一声？或是不用问？
• 我可以替全家煮几顿饭吗？
• 我应该在那里吸烟？
• 那些地方是绝对私有的？例如 ： 酒吧，书房，缝衣间，食物柜？
• 我可以在我的房间里挂照相，海报等等吗？
• 我的手提箱应该放在那里？
• 周日里，星期一到五，我什么时间必需起床？
• 周末和假日，我什么时间必需起床？
• 周日里，晚上我什么时间必需上床？
• 如果我要出去，我一定要问你吗？
• 如果我出去，晚上什么时间我一定要回来？特别情况的时候，可否有例外？
• 我可以请朋友(们)来此过夜吗？
• 我可以邀请男女朋友白天来家玩吗？
• 打本地电话的规定是什么？
• 我的朋友可以打电话给我吗？
• 打新西兰国内的长途电话的规定是怎样的？
• 打国外的长途电话的规定是怎样？
• 你有电子邮件的设备吗？我可以使用吗？
• 使用国际互联网的规定是什么？
• 寄信的程序是怎样的？
• 家中人员有没有任何不喜欢或厌恶的事？例如：嚼口香糖，音乐，不准时，
• 别人看报纸的时候打搅他，吸烟等。
•  我的交通问题怎么解决？例如：有公共气车路线在附近吗？我会有一辆脚踏车吗？当我去参加聚会的时候，有没有可能，送我去和接我回来？
• 你对交通方面的规定的感觉如何？
• 我可以玩高音响唱机或电视吗？
• 你家多久去一次教堂？你希望我也去吗？
• 如果我从学校或其他地方回来，将要迟了二十或三十分种，你要我打电话告诉你吗？
• 记得寄住家母亲，父亲，兄弟，姐妹的生日(在主人家给的资料中).

采自新西兰国际扶轮社青年交换计划和美国民间服务手册，任何疑问请联系新西兰百伦移民留学顾问公司的留学生服务组。