孙智勇

 

父亲退休后有两大爱好，钓鱼和喝酒，因为痛风的原因，医生劝告他不要再喝酒，吃了一年的中药痛风终于断根了，但酒还是断不了，每天改喝一小杯红酒。抵纽后，除了在自家花园种点菜，钓钓鱼喝点小酒，日子倒也过得蛮写意的，超市里面打折时十几块纽币的红酒，己经可以喝得很滋味了，父亲的精神和气色倒比在国内时更好了，偶尔跟国内的亲戚视频时，时常被问到，气色怎么这么好，父亲回答道，可能是因为这边的气候和红酒吧。回国时经常有朋友和同学问我新西兰有什么好？现在觉得，新西兰的好就在饭桌上，园子里，车窗外，海难边。新西兰旅游局的宣传口号是纯净百分百，而新西兰葡萄酒业的口号是探索纯净，我想新西兰生活真的就是100% Pure Life，纯净百分百的生活。虽然四年前戒烟戒酒，但父亲抵纽后，还是偶尔会在周末的晚上偷他的红酒喝上半杯，无法抵挡新西兰红酒的纯净诱惑。

 

 

新西兰在南半球的纬度相当于北半球法国的同等纬度，拥有充裕的阳光，纯净的雨水，肥沃的土壤，具备酿造葡萄健康生长的所有自然条件，是南半球最适合种植酿造葡萄的地方。与其它大陆的距离原本是新西兰的劣势，但对于葡萄酒业，隔离意味着纯净，绿色，环保。新西兰葡萄酒不仅继承了欧洲地中海葡萄酒的传统制作工艺精髓，又添加了岛国特有的清新纯净口味。过去几年经过新西兰政府的精心扶持和葡萄酒业协会的策划推广，新西兰葡萄酒对于传统的种植和酿造工艺大胆创新，推出很多新的葡萄酒品种，享受着高速的成长。创新精神和优质品质为新西兰葡萄酒赢得了世界顶级葡萄酒比肩的声誉，而声誉和口碑是是新西兰葡萄酒业最好的资产。

 

 

 

来源：新西兰葡萄酒业协会

 

2010年度新西兰葡萄酒业对GDP做出重要贡献，尽管受全球经济衰退和价格竞争压力，葡萄酒出口量仍然高速成长，增长26%达到1.42亿升，出口额增长5％首次超过十亿纽币大关。这对于十年前仅有二亿纽币出口额的产业，应该讲非常成功，目前葡萄酒业是新西兰第九大出口创汇行业。新西兰出口葡萄酒的王牌产品长相思Sauvignon Blanc在过去一年出口增长26%达1.16亿升，占总出口量的82%，当之无愧的创汇大户。长相思最近几年赢得过无数的国际大奖，得到世界范围内的广泛认可。

 

 

 

新西兰葡萄酒的传统出口地是英国和澳大利亚，2010年度的出口量分别增长33%和23%，出口至美国葡萄酒也继续扩张，增长19%。过去几年新西兰葡萄酒在中国的市场占有率还非常低，过去两年对中国的出口额以两倍以上的速度增长，2010年度销售额高速增长180%至一千七百万万纽币，成为新西兰葡萄酒业的第六大出口目的地。亚洲市场在过去五年内高速成长，己经从五年前销售额仅的一千万万纽币增长至六千万万纽币。

 

 

来源：新西兰统计局，所有数字均为百万

相对中国这个具大的葡萄酒消费市场，新西兰葡萄酒对中国出口数量和金额仍然非常非常小，未来还有很大的成长空间。在过去五年，中国葡萄酒消费量己经翻番，目前中国是第七大葡萄酒消费国，90%以上消费的是红酒，中国是第五大红酒消费国。但按照人均消费来算，中国人平均每年喝不到1.5杯酒，相对于全球最大的酒类消费国法国，平均每人每年喝掉56.2升。中国目前600多家葡萄园只是供中低端饮酒者，新西兰葡萄酒可以很好的填补中高端的空缺。国际葡萄酒及烈酒研究所IWSR最新的报告显示，2005年－2009年中国大陆和香港地区葡萄酒消费量涨幅超过100％，从4690万箱增至9590万箱。IWSR预测，到2014年涨幅将再增20％，达1.264亿箱。

 

与其它新西兰优质资产一样，葡萄酒园早己进入众多海外买家的投资组合，其中最著名的当属Cloudy Bay葡萄园，南岛万宝龙（Marlborough)是新西兰最大的萄酒产地，用当地的白葡萄酿造的长相思(Sauvignon Blanc)早己举世闻名。世界上最贵的葡萄酒来自法国，最贵的LV包也来自法国，而就是法国的LV路易维登早己收购了这里的Cloudy Bay葡萄园，并为国际长相思订立了新的标准。新西兰总理约翰基对于葡萄酒业的投资也早是公开的秘密，去年媒体披露总理投资于葡萄酒园Sleeping Dogs vineyard。而那些先知先觉的中国投资者己经投身其中，在未来也将浮出海面。

 

 

来源：国家地理杂志

 

 

只要爱喝酒的朋友来新西兰玩，肯定带他们去至少一个葡萄园。离奥克兰最近的葡萄园在往北五十分钟车程的Matakana地区，顺便还可以去Omaha Beach看看总理约翰基的海边度假豪宅，或者带朋友参加激流岛上的葡萄酒庄之旅。让他们自己探索新西兰的纯净葡萄酒。

 

 

 

酒庄                                 672家

面积                                 33428公顷

出口量                              1.42亿升

出口值（FOB）              　10.41亿纽币

 

写完上一期新西兰葡萄酒，有好朋友建议我继续写下篇，把新西兰葡萄酒业介绍地更详细一些，有些中国的投资者对于新西兰葡萄酒业非常感受兴趣。只好从命继续上一期没聊完的内容，新西兰最早的葡萄种植可以上溯到1819年，但葡萄酒业做为一个产业正式发展是从1973年开始。1980年新西兰葡萄酒进入国际市场，当年出口了40万升葡萄酒，出口收入仅70万纽币。经过三十年高速发展，2010年葡萄酒的出口收入首次超越十亿纽币大关，在新西兰所有出口商品中名列第九。在过去二十年，新西兰葡萄酒以其高端品牌新贵的形象在全球市场中取得了一席之地。

 

附图一：新西兰葡萄酒出口额

 

来源：新西兰葡萄酒业协会

 

相对于其它国家的葡萄酒，新西兰葡萄酒业最大的特点是，在全球葡萄酒市场中的份额相对较小，但品质卓越，而且出口葡萄酒的平均价格仅次于法国。2010年新西兰仅有672家酿酒商，葡萄园超过1100家，葡萄种植总面积33428公顷，全年葡萄酒出口量1.42亿升，不到全球产量的1%，但新西兰葡萄酒却以卓越品质和口味独特在国际市场上享有盛誉。新西兰葡萄酒出口量最大的是长相思Sauvignon Blanc，该葡萄酒原产于法国波尔多，以青草气息而著称，在新西兰栽培后，增加了水果香气，成为新西兰葡萄酒在国际市场上的王牌产品，占总出口量的四分之三。做为国际葡萄酒界的新贵，新西兰葡萄酒虽然出口量小，但平均价格仅次于法国葡萄酒。

 

 

因为地理位置远离其它大陆，新西兰这个小经济体的很多产业均以出口为导向，新西兰葡萄酒业也具有这种全球性大市场的思维方式。新西兰葡萄酒业从开始起步之初，就注重于建立品牌和口碑，偏重于中高档瓶装葡萄酒出口。新西兰前三大葡萄酒产区分别位于，南岛东北端的Marlborough万宝龙，北岛中部的Hawkes Bay霍克斯湾和Gisborne吉斯伯恩地区。其中Marlborough万宝龙的葡萄酒产量占到全国的一半以上，因该地区日照时间最长。新西兰西海岸的连绵高山，阻挡了太平洋的西北风，所以在这些山脉以东Marlborough万宝龙地区适宜种植特别品种的葡萄。高山的山脚之下，昼夜温差非常大，有助于延长葡萄的生长期。因此这里种植出来的葡萄酒拥有非常独特的味道。新西兰葡萄酒协会的目标是在2019年，新西兰葡萄酒出口额可以超过20亿纽币。如果这个目标可以实现，葡萄酒业将成为继奶制业，畜牧业和林业出口之后的第四大出口商品。

 

附图二：新西兰葡萄种植分布图

 

 

来源：新西兰葡萄酒业协会

 

附图三：新西兰葡萄种植地区分布图

 

 

来源：新西兰葡萄酒业协会

 

 

新西兰葡萄酒在中国市场的优势：

 

除了新西兰葡萄酒的卓越品质外，新西兰葡萄酒业相对于其它竞争对手最大的优势在于，新西兰与中国的自由贸易协定。根据新西兰贸易发展局的资料，自从中国与新西兰两国签署自由贸易协定后，中国从新西兰进口葡萄酒的关税逐步下降， 2009年关税由协议前的20%下降至12%，2010年和2011年分别下降到8%和4%，2012年之后新西兰葡萄酒将免税进入中国市场。尽管法国葡萄酒在中国市场有着最高的品牌形象，但新西兰葡萄酒业希望可以成为法国葡萄酒的替代品。