新西兰的公共假期很多都是固定日期的公众假期，也有一些是浮定日期，像女王诞辰、复活节和劳动(劳工)日、还有各地区的纪念日。

　　教育机构在星期六和星期天都会关闭，但是图书馆在周末和晚上都会开放。

　　公司职员一般在星期一至星期五的早上8.30至下午5点工作。全日制员工都有四周的年假。

　　主要的学校和家庭假日时段从12月中旬开始到1月末结束。在4月、7月和9月，学校都有两个星期的假期。大学和理工院校的暑假通常比学校更长。

　　新西兰大多数的旅游行业者都在公共假期开放，除了某些假日，如复活节和圣诞节则关门休息，在这些假日，超市也不会开门。如果你在任何一个公共假期就外用餐，那么餐馆会在账单上另多收取10-15%的公共假期服务费，快餐店除外。